一个人开个什么店好，根据题主描述，自己有小门市，想开与吃喝有关的店，自己不会做吃喝的技术，我认为你开一个便利店就挺好，这样既可以节省成本，也可以提高门店的利用率，同时也不需什么技术，一人操作便可，具体建议如下，便利店，快餐模式，首先把便利店......