立秋之日，阳气渐收，阴气渐盛，预示着万物步入成熟与收获的前奏，虽言，大暑小暑紧相连，立秋处暑暑未眠，，但在立秋之际，我们仍能于炽热之中捕捉到一丝凉爽的秋意，那么立秋吃什么食物呢，快收藏这份立秋美食指南！吃茄子民间有谚语，立夏栽茄子，立秋吃茄......