以鱼肉为主料做成的鱼豆腐很受消费者欢迎，而鱼豆腐加工也是一个不错的加工项目，在农村搞一个小型鱼豆腐加工作坊，投资不大，普通人都能够承受；原料便利，有一两间屋子，2个人就能够操作下来，利用自家多余的房间，夫妻2人就能干，投资上，需要的设备有搅......