香叶在调料中的作用 卤菜的香味主要哪种香料 (香叶在调料中的作用和用途)

香叶在调料中的作用 卤菜的香味主要哪种香料 (香叶在调料中的作用和用途)

香叶也称月桂叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等,多年生草本植物,全株芳香,伞形花序与叶对生,花期春、夏间,香叶是一位中*材,主要成分是芳樟醇,丁香油酚,牻牛儿醇,1,8,桉叶素,松油醇乙酰丁香油酚,甲基丁香油酚,α,蒎烯,水芹烯等;有抗病毒作用,用......