我们家里炖牛肉，大多数都是用高压锅炖，高压锅炖出来的牛肉软烂、不柴，还节省时间，不过用高压锅炖牛肉也是有时间限制的，如果不掌握好时间，要么就是不熟，要么就是炖得太烂，所以掌握好高压锅炖牛肉的时间很重要，其实要说用高压锅炖牛肉，也应该根据每个......