学龄前这一阶段的儿童，器官迅速发育，腿长得很长，须要足够的蛋白质供应；矿物质钙、磷、铁、锌、碘及其它微量元素无利于骨骼的发育、血细胞的构成及机体各局部的代谢，为满足骨骼发育，钙的供应量每天要在800毫克，高于成人的供应量；铁的供应量每天为1......