炉灶是人们日常生存和消费中罕用的加热设施，炉灶的方式很多，按经常使用燃料的不同，可分为煤、柴炉灶，液化气炉灶，煤气炉灶，自然气炉灶，沼气炉灶，煤油炉等，煤、柴炉灶还设有yan囱，炊事是指人们应用炉灶等加热设施启动做饭、炒菜、烘烤、蒸煮等作业......