入秋之后，菱角开局上市，菱角是菱的果实，因形状有角，故为菱角，另有水栗子之称，依据，本草纲目，的记录，菱角安中补五脏，不饥轻身，，意思是说，吃菱角能补身保健，即使年龄已过半百，身材肥壮又轻松，一点也不会感觉老！生吃红菱角，熟食吃菱角鲜嫩的菱......