花生中富含30%左右的植物蛋白，营养价值堪比鸡蛋、瘦肉和牛奶，与生物蛋白相比，这些植物蛋白更易被人体排汇，同时，花生还有养血、补血的效用，孕妇营养消耗较高，适宜生吃或许煲汤用，开心果富含不饱和脂肪酸以及蛋白质、微量元素和b族维生素，属于低碳......