原产天津卫的煎饼果子到来山东，有了发明性的不同，重要就是把外面的油条面目全非，变成了一种特制的薄脆，这就为煮妇们在家里归结提供了不少的繁难，毕竟薄脆比油条更肥壮也更好做，街头市面上的煎饼果子，最让人不安心的就是薄脆，看上去色彩金灿灿，吃起来......