发酵食品是人类奇妙地利用有益微生物加工制造的一类食品，具备共同的风味，丰盛了咱们的饮食生存，如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、乳腐、黄酒、啤酒、葡萄酒，甚至还可包含臭豆腐和臭冬瓜，这些都是颇具魅力而常年为人们喜欢的食品，植物细胞有......