羽衣甘蓝和花椰菜、包心菜同为甘蓝菜家族，富含维生素A、C、K、beta胡萝卜素和叶黄素，维生素Ｃ含量比相反重量的橘子多两倍，钙质含量也比同量的牛奶多出25毫克，每100公克的羽衣甘蓝就能提供3.6克的纤维，这么好的蔬菜要怎样吃呢，最盛行的吃......