妇孺皆知，木耳有黑色之分，咱们理论所说的木耳指的是黑木耳，黑木耳中铁的含量是各种素食中最多的，常吃能养血驻颜，并可防治缺铁性贫血，此外，黑木耳中的胶质具备极强的吸附才干，可缩小粉尘对肺的损伤；黑木耳内还有一种类核酸物质，可以降低血中的胆固醇......