草莓是蔷薇科植物中最经常出现的一种，属多年生木本植物，鲜白色泽、甘美香气的果实，且富含维生素C（约是苹果的十倍），是夏季里绝不能错过的顶级水果！草莓好吃，但保管不好容易烂掉！当天小编就来给大家分享草莓保管小妙招，一同来了解一下吧！
草莓保管小妙招：
1.收到新颖草莓时，请先取出箱外，审核草莓的状况，再冷藏保鲜，防止有烂掉的草莓而影响到其余颗。
2.不要经常摸草莓，荡涤时保管着果蒂，并且要食用前再洗净。
3.草莓较软弱，若适度触压或是水洗后没有马上吃，会呈显粉粉软烂的果况。
4.最佳的保管环境是保管在凑近零度，但不结霜的冰箱。5.急速冷冻是最有效的保管方法。6.荡涤时保管着果蒂，可以防止维生素C散失，附着在果皮上的杂质，也不会在荡涤环节中从蒂头跑出来。
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