当天在跟宝妈们聊天的时刻,一位妈妈说:宝宝如今15个月了,不知道为什么最近胃口一点都不好,做的都是他青睐吃的物品。以前吃的可好了,如今吃的都好少呢,这是为什么呢?当问妈妈可尝试过给宝宝换其余食物或花招的时刻,妈妈说这还要换花招啊!不时都是做的他最青睐吃的啊,基本没怎样换过。这样怎样可以呢?我们小孩儿天天吃一样物品,再青睐也有腻的时刻呢,更何况是宝宝呢?所以该给宝宝换花招了!来看看这几款不同的花招食谱吧!
虾仁鸡蛋卷
实用年龄:适宜10个月以上宝宝实用,但一周岁一下宝宝去除蛋清,不加盐。用料:虾仁150克、鸡蛋2个、紫菜2片、胡萝卜半根、芹菜1根、色拉油过量、食盐3克做法:1.虾仁洗净沥干水份放案板上用刀的一面稍微使劲压碎,所有压碎后放入容器中参与少许盐抓匀腌制备用;2.再把芹菜去叶胡萝卜去皮洗净切成末放入虾仁中拌匀;鸡蛋液打散,煎锅刷少许色拉油煎出跟紫菜片相反的大小,鸡蛋液煎好后取出放案板稍微冷却;3.依次由下而上摆放鸡蛋片、紫菜片、调好的虾仁泥平均的铺在紫菜片上,再由近而远的卷起来,收口处涂少许蛋液粘住,收口朝下放入盘中,最后用蒸锅开大火烧约15分钟左右出炉;4.出炉后的鸡蛋卷稍微冷却后用刀平均的切开,最后摆盘即可。
营养小贴士:
虾,含少量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。含有丰盛的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样坚实,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰盛的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的肥壮极有裨益。
五彩鸡刨豆腐
适宜月龄:一周岁以上宝宝食用。用料:胡萝卜50克、柿子椒1个、豆腐(北)200克、虾米10克、鸡肉馅50克、食盐3克、蒜1瓣、生抽10毫升、植物油少许做法:1.虾米洗净用温水泡软,捞出沥水切碎,胡萝卜和青椒洗净后区分切成小丁,大蒜拍破切碎;2.炒锅倒入植物油,油热后下蒜末炒香,放入肉末和虾米翻炒,放入胡萝卜丁炒熟;3.放入整块老豆腐,用锅铲子刨碎;4.调入生抽翻炒平均,放入青椒碎翻炒片刻,最后加盐调味即可。
营养小贴士:
豆腐不只蛋白质营养丰盛,还含有铁、钙、磷、镁等人体必须的多种微量元素,被大家美化为“植物肉”。除此之外,豆腐还含有丰盛的大豆卵磷脂,对宝宝神经、血管、大脑的生长发育都有极大好处。
番茄椰菜花
适宜月龄:适宜10个月以上宝宝食用,一周岁以下宝宝不要加盐。用料:菜花1小棵、西红柿2个、食盐2克、葱1段、番茄酱30毫升、植物油少许做法:1.椰菜花洗净用手剥成小朵,大葱切碎;2.番茄洗净,用开水烫一下剥去外皮,切成小丁;3.锅中放入过量清水,大火烧沸后将椰菜花放入,汆煮3分钟后捞出沥水待用;4.炒锅放入少许植物油烧热,放入葱末爆香,放入番茄丁翻炒出汁;5.再放入番茄酱、盐和少许清水搅匀;6.放入椰菜花焖煮2分钟,待汤汁收稠后盛出,在下面撒上葱花即可 。
营养小贴士:
菜花的营养比普通蔬菜丰盛。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化排汇,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化配置不强人食用。
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