不少人认为饮咖啡可提神，但英国布里斯托大学的最新医学钻研显示，常饮咖啡的人，因早晨睡觉时没有咖啡到肚，会发生「咖啡因戒断徵状」，而早上第一杯咖啡，能紧张上述徵状，反映咖啡并无醒脑作用，只是将留意力拉回到反常水准，理想上没有任何提神成效。依赖咖啡因起床后不适这份在英公营养基金会会议宣布的钻研报告指出，经常饮咖啡的人，有依赖咖啡因的情感，而在一夜睡眠后，体内的咖啡因抚慰素缩小，发生包含头痛、疲倦等「咖啡因戒断徵状」，起床后喝下的第一杯咖啡不过是紧张这些不舒适的徵状，故咖啡只是将人的留意力上升至反常水平，并无提神作用。
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