这几天又闷又热，嘉义传出有农夫下田耕作疑似中暑死亡，中医师说，民众假设在饮食上多加留意，可以缩小中暑的时机，像西瓜切剩的皮，就是很好的保健*方，怎样吃呢?一块儿来看看。有人吃西瓜，不光吃白色的果肉，连这层白白的皮，他也不放过，这不是老王卖瓜自卖自诩，中医师说，有一帖消暑降火气的良方，就叫西瓜翠衣汤，削去绿色外皮，留下白色的部份加冰糖煮成汤，老祖宗称它叫“天一白虎汤”。这个西瓜皮有多好用呢?搭配荷叶、银花、扁豆、淡竹叶熬煮，可以治疗中暑发烧惹起的感冒，至于消暑降火气的保健方法，医师倡导，乌梅、甘草、山楂加冰糖，熬煮一大桶当开水喝或是用灵芝熬成茶水，消暑又好喝。防止中暑岂但要多喝水，民众要小心，身材若是热烘烘的，产生头晕、不可排尿，或是流汗不止的现象，就要连忙解暑。
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