近来食品安保疑问屡惹人疑义，关于农*的去除方法也是七嘴八舌，如网路盛传用盐水洗蔬果反而容易使农*残留等。理想上，蔬果若残留有农*，用少量的清水（特意是水龙头下流动的水）来荡涤就会有不错的成果。当然，蔬果在烹调或食用之前，若能置放一段期间再食用，也可去除局部的农*残留。用盐水浸泡洗蔬果，或可将其中的微动物或小虫赶出，但关于农*的去除应该是与清水差异不大。特意要留意的是，若浸泡蔬果的盐水浓度太高，反或者会由于浸透压的相关，使蔬果的含钠量过高，关于有肾脏与心血管疾病的人，反而是一种累赘。至于用小苏打粉过滤青菜蔬果、去除农*的原理在于，小苏打粉其实就是碳酸氢钠（化学式是NaHCO3），钠带正电，加到自来水中，会跟水中带负电的氯联合变成氯化钠，氯化钠也就是盐巴，可处置自来水含氯毒的疑问。再来就是氢气，氢带正电，参与水中会联合带负电的水分子O2，变成弱碱水，普通大部份的农*都是酸性，因此弱碱水除了可以中和酸性之外，还能减速去除附着在蔬果上的农*。现行非法农*中很多都属于酸性，因此可应用属于碱性的小苏打水来中和农*作用、杀死寄生虫及微动物。荡涤蔬菜时，先以清水冲洗蔬菜根部，将根部摘除，再以水浸泡10~20分钟，冲洗2~3遍；水果则也应该以水彻底冲洗后，再去皮食用。农*有所谓的安保期，约在喷洒后的10~15天左右，会藉由空气蒸发、人造散去，倡导民众新颖蔬果买回家后，先放在室内空气流通阴凉处，确保它可人造脱去农*残留。选购蔬菜水果时，最好选用具备CAS、产销履历或吉园圃标章的业者，以确保农产品安保起源无虞。
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