百合花紫俗气，鳞茎由鳞片抱合而成，有百年好合、百事合意之意，是人们婚礼必备的如意花卉之一。百合是污染空气的能手，其能排汇空气中的一氧化碳、二氧化硫等有害毒气体，对改善居室里的空气品质大有裨益。花、鳞茎均可入*，有养阴湿肺、清心安神之效，对阴虚久咳、虚烦惊悸、失眠多梦、精气恍惚等有较好的辅佐疗效。球根含有丰盛的淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素等，还含秋水仙碱等多种动物碱，不只具备良好的营养滋补效用，还有对多种节令性疾病有必定防治作用。例如，将百合煮水后调入白糖为肺结核患者的食疗佳品；将干百合冲泡后参与过量蜂蜜饮用，有排毒、美容、养颜之效。
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