开了十五年粮油店的老父亲，在我结婚的那一年，父亲给了我180万结婚，把老店也给了我继续传承下去，他割舍不下的是我对粮油店的运营，由于大少数客户只意识他，而不意识我，毕竟我是一名近海船员，每年在家的期间比拟少。不只如此，在这几年竞争强烈的环境下，线下实体店更是艰巨重重。

我是一名近海船员，早在二十年前，我用跑船的积存和父亲的贷款买了下了一个50平米的小门面，事先买店面的目的是开一家农特产店，毕竟咱们是山里，山里每年都能收买到很多来自农家的农特产。

刚开局运营的时刻没有阅历，而我又不时在外面跑船，往常休假回家有个半年的期间，才干协助父亲。如今，我已成家，父亲把自己的家业传到了我的手里，这几年却又是实体店不景气的年头。

那么我的老父亲是依托什么才干赚到了180万元的彩礼钱呢？

其实，父亲给我钱的时刻，我是十分不情愿收下的，毕竟开粮油店是十分累的，没点体力的人是齐全做不来，除非你有请人干，否则能保持十五年，我很拜服大家。

首先，选址很关键，咱们在买店的时刻就思考了很多，现在只管是以买店开农特产，然而，在全局的思考下是宿愿这个店铺关键就是开食品店，所以事先选用了周围住户多，而且小区也很多的中央，尤其是周边超市少，然而常住人口多的中央，这个中央有很多菜市场，然而比拟少大型超市，于是咱们选择买下那个店面。

只管那个店面事先买花了18万，如今就店面也升值了，目前店面估价70万，也算是不错的一笔固有资产。当然，咱们也只是须要用于开门，免去了租店的费用，所以自己的店铺开起来没有压力，往往开门的人对店租的费用就很担忧，毕竟遇上生意不好的时刻，每个月的店租就是一大笔，有了自己的店铺就好办，想关门就关门，想开门就开门。

其次，老父亲借助敏锐的观察才干，发现店铺所在的周边住户普通不青睐买农特产，反而更须要米面粮油，于是老父亲又一次性大胆的扭转店铺的运营模式。这就是自己有店的好处，可以随时更改，而且如今扭转营业执照是收费的，只需资料够，操持营业执照也是分分钟的事。

现在，我正好跑船休假在家里，亲身和父亲谋划了这场开门的方案。咱们第一期间想到的就是大米和油以及米酒。

我家50亩农田，在开门之前，我家只种10亩地，关键是满足人和生物的生存用量，都是自力更生，自从开局开米面粮油店后，我爸依托在店里打下的人脉基础，依托小区里和城里人的协助，关上了这个市场，大米全是依托自己种，而后卖给大家。

也是大家的信赖才有了好的收益，而大米受众的要素是，咱们只打一次性农*，和市场卖的大米有所不同，市场的大米普通从种植到收割，须要至少三次以上的农*喷洒。

依托这个长处，大家也是出于对我父亲的信赖，咱们也做到了只打一次性农*的承诺，即使要作出增产很多的就义，但咱们还是做到了受众的第一步。

由于大家对我家的大米感兴味，咱们又添置了碾米机，间接现场给大家碾米，让须要的人间接带走。不过，这里有一个疑问，咱们每次须要从老家的谷仓里载到城里来，这是一个比拟费事的事，事先，一辆普通的拉货车就须要8万元，这确实是一个大老本。

为了能够成功买车的欲望，我咬着牙进来跑船，毕竟我往常是不会那么勤出海的。为了这个我从六个月休假期间缩减到一个月，用了一年的期间，我就把小车的事处置了。

从此，我家店里关键的食粮成了热卖，当然，买食粮的人，顺带也会买别的调料和油。这是一个夹带的环节。

经过两年的期间考验，咱们赢得了城里四成顾客的信赖，简直每天都有人来买食粮，父亲一团体压根忙不上来，于是我选择休假半年在家里帮助打理。

这里我却有了十分大的感悟，做这一行，只管赚点钱，不须要店租，也不须要如何宣传，赢得了大家的认可，从此，咱们的店铺迎来了大米的好生意，大家毕竟也是宿愿吃到肥壮卫生大米。

在如此好的生意下，面前的辛劳只要我和父亲知道。

每次顾客来买大米的时刻普通都是50斤以上，尤其是夏天大米更不易长虫子的时刻，大家都少量地洽购，这使得咱们的上门服务成了咱们的难题。

大家买了咱们的物品还得给他们送到家里，这是十分考验人的，很多小区都是老小区，没有电梯，高的有八楼，你也得咬着牙给他送到家里。

这也是咱们的服务宗旨，父亲这么和我说的，大米也是有竞争的，所以提示我就是顾客要一斤大米，不赚钱也要送到家。

最后，咱们借着这个大米的市场，店里的生意也是红红火火，当然，由于大米吸引了顾客，咱们店里的其余物品也卖得不会差，尤其是咱们原先不时还在运营的农特产。

还没运营大米之前，咱们也没有阅历，不知道应用什么物品来吸引顾客，生意也不是很好，起初，在大米的吸引下，咱们的山茶油和米酒有了必定的出名度。

山茶油是咱们自家山上的野山茶油，过去量少，野山茶油一年的量只要二三十斤，也只够自己吃，起初咱们又人工种植了一批，几年期间上去，山茶油的量涨到了500斤。

原本是不好卖的，由于咱们家的大米好卖，所以带动了山茶油的市场，同时也抢断了很多他人的店铺生意，普通来我家要大米的都会在我家买油。

总的来说，开门引流很关键，关键还是物品要硬，雷同的市场，竞争强烈下，必定不能少了服务，只管我家的大米不会比他人的廉价，甚至会比他人的贵几毛钱，可是大家看重的是我家的物品实在，吃了肥壮，另一个是咱们服务是很多人做不到的。

我记得有一次性，一个客户不意识我，只意识我父亲，那次我正好在家，顾客买了十斤米和一桶油，距离我店铺十公里，这让咱们很尴尬，我不是很情愿送，太远，而且没赚钱，父亲得悉我的态度后间接把我骂了一顿，感觉我不会做生意。

事先，硬是要我去送。当我送到顾客家里的时刻，顾客还把我说了一顿，并且还疑心我不是店老板，最后只能让父亲再给顾客赔罪。

父亲通知我，生意的多少，不是取决于你的物品有多廉价，而是取决于你对顾客的态度，尤其是食品类的物品，质量好，过硬，大家对你这团体的认可才是关键的。

只管做粮油生意赚的是薄利多销的钱，然而一劳永逸的力气是很大的，咱们借助六年的期间，稳固了周边市场，甚至让周边大少数的粮油店开到搬走，六年期间，咱们也赚到了一栋房子的钱。

那么理论状况下，想要开一家粮油店须要做到哪些呢？

1.地段，地段必定要好，选址的时刻必定要选用小区多，周边买力很强的地段，关于选址，须要用一个星期甚至更长的期间，每天早上很早的去市场周边观察，了解外地人的生产状况，这样才干够清楚的通晓外地人对米面粮油的需求。

2.租金尽或者廉价，毕竟开米面粮油店在乎的是地段，对店铺的装修设计没有要求，甚至可以是一间普通白墙的店铺，这种店铺空旷，可以存储物品。很多人，在守店的环节中就是由于租金的压力，造成一时半会没有很好的盈利而开张，这是对守店人的考验。

3.货源要靠谱，最好是自己亲力亲为的，就比如我家的大米，都是咱们自己家里种的，承诺客户不多打农*的，甚至可以载着老顾客去农田里观看。这都是对货质量量的一个把控，如今的人对养生比拟注重，都宿愿吃上安保肥壮的食品。

4.服务要好，态度要好，食质量量要过硬，服务态度也是要好，尤其是做米面粮油的，毕竟这些物品都不是轻物品，能够为顾客减轻压力，顾客也是十分的参观店铺的服务，甚至有些顾客看中的是人品，而不是物品的质量。

5.须要有体力的人，事先我在家里的时刻都是我帮助送，老父亲随着年龄的增长，很多要上楼梯的顾客家里，要是买了五十斤大米，这会让人很费体力。

除了以上是配件上须要到达的最基本的要求之外，作为如今网络时代，仅仅满足以上要求还是不够的，要学会转变，转型才干够适应时代的变化。

那么我在接手父亲的门店后，又是如何撑过了店铺的低谷期呢？

为了能够赚到更多，毕竟如今物价下跌，而我家的物品基本没有涨太多，咱们宿愿能够参与更多适宜周边顾客需求的产品。

事先，咱们做了一个大体上的问卷考查，只需来一个顾客，咱们就会打听他们往常在家里的饮食需求，当然，咱们在思考产品的时刻都是贴近外地人的口味来。

经过一个月的考查期间，大家更青睐的是米酒。其实米酒也是我妈妈的拿手手艺，她长于酿米酒，而且滋味十分不错。

就是借着这个无利条件，咱们开局了米酒的酿制。

第一缸米酒的酿进去后，咱们没有计划赚钱，所有送给了大家品味，只要经过大家的品味，大家才干知道咱们家米酒的口感，从而取得大家的口碑。

大概用了三个月的期间，我家的米酒应用之前老顾客的长处，获取了一波鼎力宣传，很快，米酒也迎来了新的收获。

从此，咱们店里，大米，山茶油，米酒成了店里抢手的产品。

一旦产品多了，量大起来了，咱们就遇到了产品的存储疑问，毕竟米酒和大米对存储的要求还是很高的。

南边的春夏季和冬天雨水都比拟多，尤其是春天的返潮天，会让大米间接长虫子，这就不只须要有敏锐的观察力，留意春天大家的买力，往往大家都担忧买多了长虫子，所以会买得比拟少，这个时刻，就不能少量的碾米。

不只如此，南边的夏天天气是十分热的，米酒在大热天很容易变味，少量酿制米酒是无法取的，然而不酿制又是无法能的，毕竟酿一大缸的米酒是有特定期间才干酿造进去。

所以，咱们只好把酒缸放在阴湿的中央贮存。

一旦店铺开得好的时刻，总是会有两类人让你烦恼，一类是酒店终年供应的人，他们不会现卖现付，都是赊账，事先咱们协作了三个大酒店，这三个大酒店都是年底才结算，这关于咱们在资金的流转上就带来了必定的压力。

另一类人是竞争对手，由于咱们家的产品好，大局部顾客都情愿来咱们家买，这使得很多老板眼红，经常会来咱们店里捣鬼，所以，在城里要有一点的人脉，才干震慑那些想捣鬼的人。

很多人是眼红于咱们的生意好，感觉我的物品比他们卖得廉价，扰乱了市场行情，然而很多人并不知道咱们店是老牌店，无法能随时变化多少钱的，即使变化多少钱也无法能变化太多，毕竟大家货比三家都懂。

所以在城里要养一群壮汉，当然养他们不是为了打架，而是从心态上让那些知道，咱们不怕事，咱们也不生事的人。

疫情这几年，也是父亲转手给我接替的几年，大家不只出行不繁难，而且遭到了网络时代的冲击，很多人开局转变到网上买物品，毕竟网络长处，使得大家愈加繁难，足不出户就可以买物品，物品也不会很差。

尤其是这些年大家生存压力变大后，很多人的生存质量降低，大家对咱们店里的物品是青睐的，只是他们对我物品多少钱的要求降低，这使得他们来咱们店里的买力降低。

为了能够适应市场，我也只好被动地作出转型，那么我是怎样做的呢？

1.学习关系网络开售模式，经过多渠道开售，尤其是如今的直播模式给了更多小企业新的生命力。

2.经过学习后 ，也放开了抖音的关系直播配置，并且借助这个平台开启了网上自己的店铺。

3.经过对自己产品的再次包装，只管产品的包装是很费钱的，然而为了提高更大的买力，只好作出就义。

4.和多家物流公司常年协作，拿到最低物流费用。

如今的，米面粮油曾经不再是过去的实体店，须要多动脑筋才干获取更大的盈利。

写在最后

开门容易，守店难，必定不要旧调重弹，要懂得变通，在提高产质量量的同时，也不要遗记了市场的变化，及时调整开售方向，才干赢得更多收益。

开粮油店的利润在多少

开粮油店的利润在5％~8%是比较正常的，这意味着一天5000块钱的营业额，一个月的营业额就是15万，每个月大概可以净赚7500块钱~元之间。 粮油店做的是薄利多销的生意，每斤货几分几毫的区别都会有不小影响。 进货渠道是投资者不得不考虑的另一个重要方面。 开粮油店需注意进货商很重要。

开一家粮油店利润如何

25% 左右，油的利润高一低，粮的利润不高。 建议增加销辣酱，面粉，鸡蛋，面条等。

粮油店要怎样经营？利润是多少？

经营粮油店的利润大约在15%左右，尽管看起来稳定且无高技术门槛，但要实现盈利，关键在于选址和策略的执行。 首要的是选对地址，考虑周边环境，避免过度竞争。 在定价上，不如将米面油盐的价格保持在合理水平，甚至略低于市场平均，以吸引消费者，特别是调料和半成品菜肴调料，这些产品利润相对较高，更能吸引顾客。

观察和理解你的目标客户群也至关重要。 如果定位中等或中高端消费群体，可以提供精致包装的粮油产品，保持新鲜度，同时推荐小包装食品以适应现代生活节奏。 对于高消费人群，保健和绿色食品是不错的选择，提供专业建议。

送货服务也是一个增值手段，通过礼貌且高效的服务，让顾客足不出户就能完成购物，还可以提供代购服务，增加顾客满意度。 不过，地段选择同样重要，高流量区域的店铺能带来更多的销售机会，即使投资不高，妥善经营也能实现年收入十几万到二十万的盈利。

总的来说，虽然粮油店的利润可能不是最大的，但通过精准的定位、优质的服务和有效的策略，小型的粮油店也能实现稳定且可观的收益。