上次说过，小葱、大葱、大蒜、生姜、蒜头号佐料，简直天天都会用到，然而一次性也不会用很多，有时刻暂时须要时，处置起来又感觉很费事，我的方法是，一次性处置好3天或一星期的用量，省时又省事，一次性处置好了，随用随取，也不用担忧蔬菜上的泥弄脏厨房，......