主料，土豆250克辅料，酱油25毫升、辣椒油50毫升、香油5毫升、糖5克、花椒油5毫升、鸡精大批、醋5毫升蒜泥5克、盐大批、葱花10克、炒香的白芝麻10克做法，1.将土豆的皮去掉，洗净，切成大小适合的薄片，尽量薄些，或许用工具擦成薄片，2.......