绍菜，又名黄芽白，在本草书上被称作菘，，，本草拾遗，中叫做，黄矮菜，，在，植物学大辞典，上称为，黄芽菜，黄芽菜这个称号南北通用，北边人又称之为天津白菜，日自己以为，绍菜，是中国园蔬中最佳的代表物．所以把它叫做，唐菜，，又称为，国菜，或，山东......