原资料，牛里肌6两，红椒1个，红萝卜、姜各少许调味料，酱油1，2大匙，米酒1，2大匙，盐、太白粉各少许作法，1.红椒、红萝卜、姜洗净切丝，牛里肌肉切丝，放入容器，加调味料抓腌一下，2.炒锅参与2杯油烧至中高温，以小火将牛肉丝泡炸约1分钟，至......