原资料，鸭舌16支绞肉2两银杏，白果，4两四季豆1，2斤葱、姜、八角各少许麻油1大匙高汤1.5杯调味料，A.酱油、糖各少许B.浅色酱油1茶匙味精1，4茶匙日本太白粉水1，2茶匙胡椒粉、麻油各少许XO酱1茶匙作法，1.撕除四季豆蒂荚的须茎，洗......