原料，肉馅，肥，瘦=3，7，250克，京葱1棵，中筋面粉300克，清水过量，调料，姜粉1茶匙、白胡椒粉1茶匙，盐2茶匙，生抽1汤匙、料酒1汤匙，做法步骤，1.肉馅中参与盐、姜粉、白胡椒粉、生抽、料酒顺一个方向拌匀，2.缓缓参与清水，边加边用......