1、牛肉猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，，饮膳正要，指出，猪肉无法与牛肉同食，这重要是从中医角度来思考，一是从中医食物*性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气息甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功，二者一温一寒，一补中脾胃，一......