如今不少家庭都性能了绞肉机，绞肉馅很是繁难，但每次用完后，绞肉机里总是有残余的肉馅和油泥等，既糜费又不好荡涤，倡导在绞完肉馅后，再绞少许素菜，如白菜、萝卜、土豆、大葱等，这样不只能把肉馅所有挤出，而且绞肉机上的油泥洗起来就很容易，煮肉皮冻时......