想吃肉了，买了一块里脊，不大的一块肉，还不到1斤，把肉洗洁净，放到盆里，加料酒、黑胡椒粉、姜粒，这个很不错，不青睐咬姜的筒子们可以试试，只要姜的滋味，没有姜块，、少许盐、3大匙老抽，用牙签或许叉子在肉上戳很多小洞洞，这样既可以更好入味，又能......