苹果是少数可以常年保留的水果，只需保留切当，就能品味到苹果的好吃滋味，普通来说室温寄存即可，若要冷藏，可不是间接放进冰箱喔！当天小编就来分享苹果的保鲜方法，快来看看要怎样做吧！
假设是零星购置
常温：不用事前荡涤，放在通风阴凉处，于一星期内食用完。冷藏：包覆起来并冷藏Step1：将苹果放入适当大小的袋子或保鲜盒中
Step2：上头盖上一层纸巾，或用纸巾逐颗包覆 (防止苹果水扩散失)
Step3：将袋口绑起来，并在袋身戳洞以透气
假设是少量购置
Step1：先过滤掉有瘀伤、割伤、过熟、有烂斑的苹果Step2：用纸巾、塑料袋包覆起来并冷藏为什么要先挑出有瑕疵的呢？防止与完整苹果放在一同，降落质变现象的出现。*质变现象：坏的与好的苹果相互接触形成，其监禁出的气体容易造成其它苹果成熟过快。
苹果不要和其它蔬果、叶菜类放在一同
苹果会监禁具备催熟作用的“乙烯”气体，保留苹果时勿与不同个性的水果 (如水蜜桃) 及叶菜类放在一同，免得减速水蜜桃与叶菜类的延迟老化。
但可以：苹果和马铃薯放在一同可减缓马铃薯发芽速度，是不是很奥妙的组合～
搁置室温的苹果假设没有在一周内吃完，倡导冷藏保留，最长也不要超越一个月喔。
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