一些食物保留不当很容易蜕变，既不利于肥壮又糜费钱。上方教你几种方法，让食物更易保留。
放几个苹果，土豆不发芽
土豆很容易发芽，假设在土豆中加几个苹果，就能有效防止土豆发芽，延伸土豆保留期。由于苹果能监禁乙烯气体，阻止土豆发芽。
塑料袋换纸袋，蘑菇不易变黏
保留蘑菇最怕受潮，放在冰箱里的蘑菇很容易受潮变得黏糊糊的。不过将蘑菇保留在硬纸袋中，可以很好地处置蘑菇蜕变疑问。塑料袋装蘑菇，容易造成水分不可分发，进而减速蘑菇霉变。
铺张纸巾，生菜不蔫
冰箱中的湿气太大，生菜等绿叶菜放入冰箱久了容易变黄发蔫，失去洪亮口感。生菜最好不要间接放进冰箱，应先把生菜外表的水滴风干，再用洁净纸巾将生菜包裹好，装进袋子放入冰箱保留。或许在冰箱保鲜盒里铺层纸巾，以排汇潮气，延伸果蔬保鲜期间。
保鲜膜包裹根茎，香蕉保留期间长
香蕉等少数果蔬会监禁乙烯气体，减速自身变熟变褐。假设香蕉几天内吃不完，只有将香蕉根茎用保鲜膜包裹好，以缩小乙烯排放，减缓香蕉成熟进程。
先
醋浴
再冷藏，浆果不发霉
蓝莓、草莓等浆果容易迅速硬化和发霉蜕变。为了延伸浆果保鲜期间，无妨在冷藏前用1∶3的醋水浸泡片刻，而后捞进去冲洗洁净，沥干水后放入冰箱保留。醋可杀死浆果上的细菌，有助于防止霉菌成长，延伸保质期。
包上铝箔，芹菜不老
芹菜在冰箱中寄存久了会由于失去水分而变软。将芹菜离开，荡涤好，待根茎控干水后，用铝箔纸包裹紧，再放入冰箱，保鲜期可长达几周。假设用塑料袋包裹芹菜，会使乙烯不可排出而减速其老化。
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