鳕鱼的效用:排毒杀菌、化淤止血、降糖抚疮、健脑益智
食物搭配
鳕鱼+咖喱:补虚损、促消化鳕鱼与咖喱搭配一起食用,人体更容易消化,适宜体质虚弱者用于调养身材,也可作为幼儿营养补充食品。鳕鱼+青椒:增进食欲鳕鱼肉质肥厚,若与青椒一起食用,岂但香辣可口以增进食欲,还极富营养,对人体肥壮大无好处。故二者可搭配同食。鳕鱼+香肠:惹起肝软化、口腔癌等鳕鱼含有丰盛的胺类物质;香肠含有亚硝酸盐,二者同食易惹起肝软化、口腔癌等。
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