每天都在煮饭,不论是用电饭锅或是烧气煮,香喷喷的米饭,总是让人好满足。知道吗?加了点料,米饭会愈加美味哟!真的好好吃呢!彷佛施了魔法般的神奇。加了点什么料呢?莫急,追随小编一同向下看看吧!
食材:
白米2米杯、糙米1米杯、盐曲1小匙。白米:糙米:水=2:1:3.5的比例煮饭。米:盐曲=1米杯:1小匙。可依喜好,增减水和盐曲的重量。
做法:
1.将米轻快掏洗2-3次,去除米糠及杂质,参与所需水量。2.美味的秘诀→只需参与1小匙盐曲!就这么便捷!再微微搅拌。3.将米充沛浸泡,煮好的米饭会粒粒丰满。夏天浸泡半小时,冬天一小时。4.外锅放1米杯的水,煮好之后闷15分钟。用饭匙微微将米饭翻松,让多余的水气蒸散掉,吃起来愈加甜蜜可口。
小贴士:
万能调味料的盐曲,不仅用于炒菜腌渍的办理,煮饭的时刻加一匙,可以引出米粒原有的甜蜜。大家无妨试试看吧!
欢迎分享!转载请以链接方式注明出处!
© 版权声明