之前小编教大家学过怎样制造盐渍柠檬（
请点看制造方法
），该怎样经常使用呢？其实盐渍柠檬的用途很多，凡是用到“盐”的办理，都可以用盐渍柠檬替代，尤其适宜替油腻鸡肉削减香气，并以柠檬清爽去除海鲜类特有的腥味。而且盐渍柠檬超级适宜夏天食用，可以说是为了挽救夏季食欲而降生的调味料呢！
盐渍柠檬的办理运行：
一、制造饮料
蜂蜜柠檬红茶：
在冷水中参与1片盐渍柠檬静置数分钟，参与冰块并倒入过量蜂蜜即可饮用。过去有吃西瓜先沾点盐，让甜味更突出的作法，盐渍柠檬就表演了这样的角色。
二、制造早餐
煎蛋：煎荷包蛋的时刻可以用盐渍柠檬的汁液取代盐巴，增艳外吃起来还有柠檬幽香。
土司抹酱：1.把盐渍柠檬切碎，拌入橄榄油、胡椒就变成清爽的沙拉酱。2.若与奶油拌在一同，就变成柠檬奶油抹酱。3.拌入酪梨泥，混合橄榄油、胡椒、蒜末等就是好吃又营养的墨西哥风味面包抹酱了。
三、蒸鱼或烤鱼
将蔬菜与菇类混合切碎的盐渍柠檬，用锡箔纸包起来后烤，滋味特意甜蜜。蒸鱼的时刻也可以放入。
四、烤肉与炸鸡
烤鸡腿排或猪排的时刻将盐渍柠檬切碎当成腌料，就可以烤出柠香肉排。制造日式炸鸡的时刻，可以用盐渍柠檬取代最后要洒出来的胡椒盐和柠檬汁。
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