1、怎样烧鱼鱼不碎？a.烧鱼之前，先将鱼下油锅炸一下。如烧鱼块，应裹一层薄薄的淀粉再炸。炸时留意油温宜高不宜低。b.烧鱼时汤以刚没过鱼为宜，待汤烧开后，要改用小火煨焖至汤浓放香时即可，煨焖时要少翻动鱼，可将锅端起微微晃动。
2 、同食忌讳：鸡肉与芹菜同食会伤元气；牛肉与栗子同食后会呕吐；兔肉与芹菜同食会伤头发；蟹与柿子同食会中毒；洋葱与蜂蜜同食会伤眼睛。
3、车船行驶途中，将鲜姜片随时放在鼻孔上方闻，使辛辣味吸入鼻中，可以防晕车；将姜片贴在肚脐上，用伤湿止痛膏固定好，有相反成果。
4、旅途中遭逢雷雨时，千万不要在巨石、悬崖下和山洞口规避，电流从这些中央经过期会发生电弧，击伤避雨者。若山洞很深，可躲在外面。
5、切洋葱时，可将其去皮放入冰箱冷冻室寄存数小时后再切，就不会扎眼流泪了。
6 、酿酒用的葡萄皮有丰盛的抗氧化剂，经常过量饮点红酒，能参与好的胆固醇，缩小血管硬化。
7、熬粥加碱的做法是不迷信的，加碱熬进去的粥只管显得稀薄、滑口，但粥内的一些关键的营养成分大局部都被破坏了，因此，熬粥不宜加碱。
8 、吃羊肉有助于坚持健美体形，羊肉是现实的肉碱起源，这种和氨基酸相似的物质能协助细胞“烧”掉人体多余的脂肪。
9 、炒青菜脆嫩法:在炒黄瓜、莴笋等青菜时，洗净切好后，撒少许盐拌合，腌渍几分钟，控去水分后再炒，能坚持脆嫩清鲜。
10 、鱼刺卡喉的救治窍门：a.吞咽橙皮。鱼刺卡喉时，可剥取橙皮，块窄一点，含着缓缓咽下，可化解鱼刺。b.用维生素C硬化。粗大鱼刺卡喉，可取维生素C一片，含服缓缓咽下，数分钟后，鱼刺就会硬化肃清。
11、晾晒衣服要诀:a.衣服最好不要在阳光下曝晒，应在阴凉通风处晾至半干时，再放到较弱的太阳光下晒干，以包全衣服的色泽和衣着寿命。b.晾晒衣服无法拧得太干，应带水晾晒，并用手将衣服的襟、领、袖等处拉平，这样晾晒干的衣服会坚持平坦，不起皱褶。
12、西红柿、黄瓜不宜放冰箱贮存。将西红柿、黄瓜放入冰箱寄存，其表皮会出现水浸形态，从而失去它们特有的风味，乃至蜕变糜烂，不能食用
13 、常吃苹果可防治口腔疾病，由于苹果的纤维质能肃清牙龈中的污垢。但有一点需留意，吃完苹果后应漱口，以防龋齿的出现。
14、巧除室内怪味:室内通风不畅时，经常有碳酸怪味，可在灯泡上滴几滴香水或花露水，待遇热后缓缓分收回香味，室内就幽香扑鼻了。
15 、炒洋葱宜放面粉、酒。切好的洋葱蘸点干面粉，炒熟后色泽金黄，质地脆嫩，味美可口。炒洋葱时，加少许白葡萄酒，不易炒焦。
16、巧除软刺:仙人掌之类的植物软刺扎进皮肤时，可用伤湿止痛膏贴在扎刺的部位，在灯泡下烘烤一会儿，而后极速将其揭去，刺就会被插入。
17、报纸油墨味可驱虫。在放衣服的箱子底上铺一层报纸，再放入衣物（最好使深色衣物贴着报纸），这样可使衣物免遭虫咬，报纸每半年换一次性。
18 、蜕变葡萄糖粉是好肥料。蜕变的葡萄糖粉捣碎撒入花盆土周围，三日后黄叶就会变绿，长势繁茂。其实用于吊兰、刺梅、万年青、龟背竹等。
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