面食久放会变硬,将新制成的面食品趁热放入冰箱迅速冷却,可以防止变硬.也可以搁置在橱柜里或阴凉处,放在蒸笼里密封储备,或许放在食品篓中,下面蒙一块湿润的盖布,用油纸包裹起来,都可以减缓面食品变硬的速度.
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不怕万人阻挡，只怕自己投降
Not afraid of people blocking, I'm afraid their surrender
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