春节行将来到，回家的脚步也越来越近，每到这个时刻就开局大清算冰箱中存储的食材。前段期间小好友的好友说想吃蛋挞，于是买了点蛋挞皮预备给他们做，起初由于上班太忙不时没顾得给孩子们做真实不好心思。这几天上班稍轻松点，就能抽点期间折腾自己青睐的美食，同时也清扫下冰箱中的存货。这款蛋挞十分适宜入门级的新手做，可称得上是零失败率，买好现成的蛋挞皮，再制点一点蛋挞水，而后烤一烤即搞定，是不是超级便捷呀！
预备资料：
蛋挞皮8个蛋挞水：奶油90g，牛奶60g，细砂糖15g，土鸡蛋黄3个，低筋面粉7g
制造环节：
1、蛋黄中参与细砂糖微微搅拌至糖消融
2、区分参与淡奶油和牛奶搅拌平均
3、将低筋面粉过筛参与其中，拌平均，再将拌好的蛋挞液过筛
4、用勺子将蛋挞水装入蛋挞皮中，8分满即可
5、放入空气炸锅中烤12分钟即可（用烤箱，220度15~18分钟左右）
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