松花蛋拌豆腐_咚波电子商务

原料：松花蛋2个，嫩豆腐250克，香油25克，盐3克，味精2克，姜末3克，醋5克。

做法：

1、将松花蛋剥去外壳，切成小方丁，放在盘内；嫩豆腐洗净，用开水焯烫一下，控干水。

2、把控干水的豆腐放到桦花丁盘内，参与香油、盐、味精、姜末，用筷子搅拌，搅至豆腐成为碎泥、染上松花蛋的绿色时，淋上醋，再拌敌对均，即可食用。

特征：色泽好看，软嫩鲜咸，幽香浓烈。

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